圣誕節(jié)到了，英國(guó)街頭亮起了彩燈，各類表演和活動(dòng)也爭(zhēng)相開展。很多英國(guó)大學(xué)會(huì)舉辦各類特色的圣誕活動(dòng)，像牛津大學(xué)的圣誕晚宴每年吸引眾多學(xué)子參加。
作為重要的英國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，各大城市都張燈結(jié)彩，節(jié)日的氣氛非常濃厚，跟中國(guó)春節(jié)一樣熱鬧非凡。在學(xué)校里也早早有了節(jié)日的喜氣氛圍。那么，中國(guó)同學(xué)們?cè)谟?guó)如何過圣誕呢？下面來介紹牛津大學(xué)的圣誕晚宴。
牛津大學(xué)的圣誕晚宴
圣誕節(jié)每個(gè)學(xué)院都會(huì)舉行圣誕大餐，整個(gè)牛津非常熱鬧。學(xué)期一般在12月初就已經(jīng)結(jié)束了，很多本國(guó)學(xué)生和歐洲學(xué)生都回家過圣誕節(jié)。學(xué)期結(jié)束前，幾乎每個(gè)學(xué)院都會(huì)有圣誕晚宴，也會(huì)組織圣誕聚會(huì)的慶?；顒?dòng)和聚會(huì)。整個(gè)牛津大學(xué)都非常熱鬧，多種活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行，相當(dāng)忙碌。
正式的圣誕大餐
圣誕大餐比較正式，平時(shí)的晚宴只要求正裝，而圣誕大餐要求最正式的晚禮服加黑領(lǐng)帶。還有無限量的酒供應(yīng)，讓大家盡情暢飲。在菜品的安排上也會(huì)有第二道甜點(diǎn)和一些傳統(tǒng)食物，還有圣誕拉炮(Christmas Crackers)。各個(gè)學(xué)院也有一些傳統(tǒng)活動(dòng)，比如唱詩班等。
圣誕聚會(huì)吃點(diǎn)啥
在圣誕聚會(huì)上，有各種酒和飲料提供，老師和同學(xué)一起參加，聚會(huì)和聊天，很輕松自在地交流?？净痣u是圣誕大餐必不可少的主菜，還有各種各樣的美食供應(yīng)。
其他圣誕特色美食
前面提到，圣誕節(jié)的主菜是烤制的禽類。十六世紀(jì)，火雞傳入了英國(guó)，成功替代了鵝成為了圣誕節(jié)每家每戶必吃的食物。通常英國(guó)人會(huì)在烤火雞的肚子里塞上洋蔥和鼠尾草，這樣烤出來的火雞香味撲鼻，讓你聞了就終身難忘。如果說一頓圣誕大餐沒有了烤火雞，那么對(duì)很多人來說就不算過了圣誕節(jié)，可見烤火雞在他們心中的地位了。
另外，英國(guó)人比較喜歡選擇熏三文魚作為前菜，這種菜做法簡(jiǎn)單，而味道也是英國(guó)人比較喜歡的。還有烤土豆、蛋奶酒、熱紅酒、水果派和布丁等各種配菜和甜點(diǎn)。
